食材A
纯牛油 - 460克
细砂糖 - 200克
Grade A 鸡蛋 - 10粒
食材B
咖椰 - 180克
炼奶 - 300克
香草精 - 1茶匙
好立克 Horlicks - 200克
美禄 Milo - 100克
黑糖浆 (Gula Hitam) - 70克
食材C
特幼面粉 - 350克
制作方法
- 软化牛油后放入碗里和细砂糖一起打到均匀.
- 慢慢倒入鸡蛋继续打到均匀。
- 加入材料B后混合均匀.
- 最后, 加入特幼面粉继续打到均匀.
- 准备一个9寸的方形烤盘. 把油纸放入烤盘备用.
- 把面糊放入烤盘. 敲打烤盘2 - 3次以去除面糊里的泡泡.
- 把面糊蒸4个小时.
- 放凉后享用.
**图片取之于网络, 仅供参考**
